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Operación bariatrica y después que como?

on Martes, 01 Septiembre 2015. Posted in Nutrición

Como evitar las hipoglicemias

Operación bariatrica y después que como?

Durante el Congreso International de Obesidad y cirugía bariatrica IFSO 2015 en Viena  del 26 al 29 de Agosto se trataron muchos nuevos temas.

Uno de los temas nutricionales más interesantes es como ayudar al paciente después de las cirugías bariatricas para evitar problemas como las comunes hipoglicemias y la deficiencia nutricional en vitaminas y minerales.

Hay muchas opciones para los pacientes en cuanto a suplementos de vitaminas y minerales pero pocas alternativas para evitar las hipoglicemias y el reducido aporte en proteinas de alta calidad para nutrir el cuerpo y mantener la masa muscular.

Eurodiet estuvo en Viena con Sonia Luy de Langenbrink presentando la linea nutricional para este problema con mucho éxito. Los especialistas reportan:  "los pacientes que trabajan tienen poco tiempo para preparar sus comidas y necesitan comidas balanceadas, hypocaloricas, alta en proteinas y con minerales y vitaminas en volumenes menores a los 100ml." Las medidas dietéticas del síndrome de dumping recomiendan comidas más frecuentes de menor volumen, evitar los hidratos de carbono de absorción rápida y aumentar las proteinas.

La crema volteada de Eurodiet tanto como el chocolate caliente pueden ser ingeridos directamente como dieta líquida despues de las operaciones.

Dependiendo del tipo de operación despues de 6-12 semanas  se pueden agregar los snacks como las barras, panqueques y aperitivos salados.

 

 

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